Monterrey, Nuevo León, 18 de diciembre de 2025.
Con miras a la llegada del Mundial FIFA 2026, el Gobierno de Nuevo León, a través de la Secretaría de Economía, firmó un convenio de colaboración con Uber Eats para impulsar la digitalización de restaurantes y fortalecer la competitividad del sector gastronómico en el estado.
El acuerdo está enfocado en beneficiar a micros, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) mediante capacitación en digitalización, comercio electrónico y buenas prácticas operativas, con el objetivo de acelerar la adopción tecnológica y mejorar la visibilidad de los negocios locales.
Esta alianza se encuentra alineada con el Programa Hecho en Nuevo León, el cual busca proyectar la cocina regional y los productos locales a través de plataformas digitales, especialmente ante el incremento de visitantes nacionales e internacionales que se espera durante el Mundial.
La secretaria de Economía del estado, Betsabé Rocha Nieto, destacó que este tipo de colaboraciones fortalecen el mercado interno y preparan a las empresas para nuevos escenarios de consumo.
“Las Mipymes son el corazón de la economía de Nuevo León. Esta colaboración impulsa su digitalización, mejora su competitividad y amplía su alcance, algo especialmente relevante rumbo al Mundial 2026”, señaló la funcionaria.
A través de este convenio, Uber Eats pondrá a disposición de los restaurantes soluciones tecnológicas, analítica de consumo y acompañamiento operativo, herramientas que permitirán a los establecimientos modernizar su operación y competir de manera más eficiente en un entorno cada vez más digital.
Actualmente, más de 5 mil establecimientos en Nuevo León forman parte de la plataforma, de los cuales alrededor del 60 por ciento son Mipymes, que han encontrado en la digitalización una vía para fortalecer sus ingresos y ampliar su base de clientes.
Por su parte, Diego Martínez Cantú, director de Políticas Públicas de Uber México, subrayó que la colaboración busca acercar tecnología y nuevas oportunidades de crecimiento a los negocios locales.
“Acompañar a los restaurantes en su transformación digital nos permite impulsar iniciativas como Hecho en Nuevo León y fortalecer la oferta gastronómica del estado, especialmente de cara al Mundial 2026”, afirmó.
De acuerdo con un estudio de Quadrant Strategies, el 91 por ciento de las Mipymes que utilizan Uber Eats en México reportó un crecimiento en sus ingresos, mientras que el 89 por ciento aseguró haber llegado a nuevos clientes, lo que refleja el impacto positivo de la digitalización en el sector.
Los restaurantes interesados en integrarse a la plataforma y acceder a estas herramientas pueden consultar el portal:
👉 https://merchants.ubereats.com/mx/es
About the Author
