San Nicolás de los Garza, NL.- Con música, presentaciones artísticas y un ambiente lleno de sabor, más de cinco mil personas disfrutaron de la cuarta edición del “Elote Fest SN 2025”, evento organizado por el Gobierno de San Nicolás, a través del Instituto de Planeación y Desarrollo Municipal (INPLADEM), en la Plaza Principal “Bernardo Reyes”.
El festival contó con música en vivo a cargo de Sonora Ley, Los Subtenientes, Ellas Tributo, Grupo Atrailerados RF, Coneguis y otros artistas locales que amenizaron la velada.
Los asistentes pudieron degustar una gran variedad de platillos elaborados con elote, desde los tradicionales en vaso o enteros, hasta costillitas, sopas instantáneas, ramen con botanas y versiones chorreado, preparados por más de 50 expositores gastronómicos.
El alcalde Daniel Carrillo Martínez destacó la importancia de este tipo de actividades, que fortalecen el desarrollo económico local, impulsan el emprendimiento y fomentan la convivencia familiar.
“Muchos de estos negocios son emprendimientos recientes, con menos de tres años. Este tipo de eventos les sirve para crecer, medir costos y productividad, y enraizarse en el modelo económico de pequeños emprendedores”, señaló el edil.
Además del ambiente gastronómico, los visitantes aprovecharon para tomarse la foto de temporada en el recorrido “San Nico en Otoño”, un espacio con más de 21 sets fotográficos y talleres gratuitos, ideal para compartir en familia y redes sociales.
Con este tipo de iniciativas, el municipio de San Nicolás refuerza su compromiso con la promoción cultural, turística y económica, impulsando la creatividad y el talento local.
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